Antalya’da takviye edici gıdalar ve aromaterapi alanında faaliyet gösteren firma, bitkisel yaÄŸ, takviye gıda ve kozmetik alanında ürünlerini 40 ülkeye ihraç ediyor.
Talya Bitkisel adıyla Antalya’da ve ABD’de de ÅŸirketi bulunan Fitoterapi Uzmanı M. Halis ErtaÅŸ, Belek Turizm Merkezi’ndeki bir otelde düzenlediÄŸi basın toplantısında, firmanın çalışmaları hakkında bilgi verdi.
23 yıldır bu sektörde bulunduklarını dile getiren Ertaş, takviye edici gıdalar ve aromaterapinin sadece tamamlayıcı alanlar değil, koruyucu sağlık yaklaşımının, sürdürülebilir yaşam biçimlerinin ve bilim temelli ürün geliştirme süreçlerinin önemli yapı taşları olduğunu söyledi.
Türk menÅŸeli bitkileri deÄŸerlendirerek hem yurt içine hem de yurt dışına gönderdiklerini belirten ErtaÅŸ, “Vitamın, mineral grupları, gıda takviyeleri ve aroması alanında ciddi yatırım yaptık. Mevcut tesisimizi yeniliyoruz, büyütüyoruz. Amacımız global pazarda daha fazla rol almak. Åžu anda 40’a yakın ülkeye ihracat yapıyoruz.” dedi.
Yaklaşık 10 yıl önce de ABD’de ÅŸirket kurduklarını aktaran ErtaÅŸ, bu pazarda da etkin olduklarını ifade etti.
Talya Bilim Kurulu’nda yer alan Hacettepe Ãœniversitesi Eczacılık Fakültesi Eczacılık Meslek Bilimleri Bölümü Farmasötik Botanik Anabilim Dalı Prof. Dr. Ä°ffet Ä°rem Çankaya da Türkiye’nin zengin bitki çeÅŸitliliÄŸine sahip olduÄŸunu ve bunları birer ÅŸifa kaynağı olarak deÄŸerlendirdiklerini söyledi.
DoÄŸadaki bitkilerin iÅŸlenerek hem ÅŸifa olarak insanlara sunulduÄŸunu hem de ülke ekonomisine katkı saÄŸlandığını dile getiren Çankaya, Türkiye’de bu alanda önemli çalışmalar yapıldığını kaydetti.
Çankaya, gıda takviyelerinin, uçucu yağların bilinçli kullanılması gerektiğinin altını çizdi.
Diyabet, Obezite ve Beslenme Derneği Yönetim Kurulu Başkanı ve Gıda Mühendisi Prof. Dr. Mehmet Pala da tüketilen gıdaların miktarının, beslenme ve yaşam şeklinin kronik hastalıklara yakalanma riskine etki yaptığını söyledi.
Kalsiyum, potasyum, magnezyum yeterli alınmadığında vücut sisteminde değişimler yaşandığını ifade eden Pala, bu durumun bir takım hastalıklara da zemin oluşturduğunu kaydetti. Pala, bu açıdan insanların hastalıktan korunabilmeleri için beslenmelerine ve gıda tüketimlerine dikkat etmeleri gerektiğini ifade etti.
